築地001_おいしいおすし屋さんはどこ？

築地市場の移転計画に、２０１０年には歌舞伎座の建替えと、ここ数年で銀座西側の拠点が大きく変化するかもしれません。

私が現在所属している市民サークルでは、２０１０年４月の歌舞伎座の休止まで、毎月一回、友人を誘って歌舞伎を歌舞伎座で観るというイベントを開いています。実は、私は、そういった会に所属していながら、いままで（いまも）歌舞伎を観たことがないのです（恥）

ということもあり、昨日メンバーと一緒に歌舞伎座を訪ねたのですが、再終幕の幕席ということもあり、立ち見。メンバーが、初めての歌舞伎鑑賞で立ち見は疲れるから印象が悪くなると悟し、後日とすることになりました。

そこで、一同、捗を東へ、築地でうまいすしを食べることにしました。すしは、寿司や鮨と書くより、「すし」の方が上手そうに思う。

しかし、一同、築地に知った店もなく、困っているところ、メンバーの一人が地元の商店主に話しかけました。相手は江戸っ子、人情に熱く、一軒、一軒、隠れた名店を教えてくれました。なんでも、一番良いすしやは場外にはなく、場内に一軒、もう一軒はなんと勝どきだそう。私が知っていたちょっとお洒落なお店は、やはり観光客向けの店舗で、地元の方はよりつきもしないとのこと。

うまい店を探すには、やあり地元の商売人に話を聞くのが一番だと改めて実感しました。

なお、場外で鮮度がいいのは、すし清とのことでした。

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